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麺の強さに反してつけ汁が粘度が弱く若干シャバいのでマッチングが悪く絡み持ち上げが弱いのと、量的ＣＰが悪い(並で250g)です。麺は、ツヤツヤ太麺で密度のあるツルシコタイプ、美味い麺で主張が強いのが好印象◎つけ汁も魚粉フロートで全体に風味強くかなり深く濃い味、これで無化調とは脱帽です！！スープ割もネギ＆焼豚追加でうれしいサービス◎説明書きにあるクリーミーさは皆無でしたが、全体に完成度高いので粘性が増し汁に麺がマッチすれば言う事なし、なので少しばかり残念です。
doppel
ほっけ
千年
ハルサメ
RAMENOID
かえでのラムネ
弱いのと、量的ＣＰが悪い(並で250g)です。
麺は、ツヤツヤ太麺で密度のあるツルシコタイプ、美味い麺で主張が強いのが好印象◎
つけ汁も魚粉フロートで全体に風味強くかなり深く濃い味、これで無化調とは脱帽です！！
スープ割もネギ＆焼豚追加でうれしいサービス◎
説明書きにあるクリーミーさは皆無でしたが、全体に完成度高いので粘性が増し汁に麺が
マッチすれば言う事なし、なので少しばかり残念です。