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11/14 14:00 訪問。先客多数。5分ほど列で待ち、カウンターで5分ほど待った後に提供される。魚貝が香るきれいなスープ。でも、ちょっと弱いな・・・。麺はきしめんのような平打ちビロビロ。モチモチして弾力のあるいい食感。メンマはさておき、チャーシューは美味い。少し香ばしくて、柔らかいのに程良い歯ごたえ。かなり期待しすぎたせいか、ちょっとがっかりしたところもあるがまあまあですね。
先客多数。
5分ほど列で待ち、カウンターで5分ほど待った後に提供される。
魚貝が香るきれいなスープ。
でも、ちょっと弱いな・・・。
麺はきしめんのような平打ちビロビロ。
モチモチして弾力のあるいい食感。
メンマはさておき、チャーシューは美味い。
少し香ばしくて、柔らかいのに程良い歯ごたえ。
かなり期待しすぎたせいか、ちょっとがっかりしたところもあるがまあまあですね。