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「麺 200g (750円)」@ぐるぐるの写真12/15 13時頃 初訪問

高井田系×二郎系のミックスという噂を聞いて訪問。麺屋7.5Hzの跡地に出来たようですが、関連店舗なんでしょうか?

麺揚げ時にニンニク入れますか?と聞かれ、その時に追加トッピングをコールする仕組み!

【スープ】
これは高井田系ですね!。独特の酸味の醤油味のスープは、高井田系にしては適度な塩分で飲み易いです。鶏ガラですかね〜。背脂とか二郎的な要素はないようです。

【麺】
太い丸麺。外はつるつる中はちょいもち。太いですがあまり重さは感じず、軽く食べられる感じがいいですね。西内製麺所という大阪の老舗製麺所の麺です。

【具】
チャーシュー、メンマ、ねぎ
メンマとねぎが目立つルックス!
味がしっかりしみたチャーシューは二郎風?

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コメント

これスゴイです!

かなり高血圧な一杯です。

次回、大阪訪問時の宿題ですね!

でも、最近、全然、西からお声が掛からない...

あかいら! | 2012年12月16日 21:53

あかいらさん、毎度どうも〜!

>これスゴイです!
>かなり高血圧な一杯です。
すいません、弱気で200gにしてしまいましたが、max700gまであるようです。是非どうぞ!

>次回、大阪訪問時の宿題ですね!
>でも、最近、全然、西からお声が掛からない...

うなぎラーメン | 2012年12月16日 23:36

こんばんは~
デフォだと極めてまっとうなビジュアルですね。
てか、トッピングしないと何だか損した気分になりそうです…
したらしたで苦しいのですが…

立秋 | 2012年12月18日 21:01

立秋さん、まいどどうもです〜

>デフォだと極めてまっとうなビジュアルですね。
大盛りだと、極めて挑戦的なビジュアルのようなので、弱気になりました(汗)

>てか、トッピングしないと何だか損した気分になりそうです…
>したらしたで苦しいのですが…
料金的には大盛りでトッピングありに合わせてあるから確かに損した気分にはなりますね〜(汗)

うなぎラーメン | 2012年12月19日 00:06