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戸塚にある「しょうや」が「尚家」になったということで訪問。男性店員（２０～２５歳くらい？）が一人で作っていた。１７過ぎということもあり、先客の３名のみ。しかし、この３名の客、店員と知り合いか何か知らんが、騒ぎすぎでうるさいことこの上なかった。店員も注意することなんか一切しないし。出てきたラーメンだが、以前の尚家とは比べ物にならないほどの白物。たれは薄いし、スープにコクなどはまったく感じられない。麺もやや茹で過ぎで、油もほとんど入っていない。トッピングのねぎは、しょっぱい＆辛い。こりゃ、どうしようもないラーメンだな・・・。再訪することはないでしょう・・・。
サイコ
尼茶(血圧やや良化^^;）
omuサン
bkog-764
amay
戸塚にある「しょうや」が「尚家」になったということで訪問。
男性店員（２０～２５歳くらい？）が一人で作っていた。
１７過ぎということもあり、先客の３名のみ。
しかし、この３名の客、店員と知り合いか何か知らんが、騒ぎすぎでうるさいことこの上なかった。店員も注意することなんか一切しないし。
出てきたラーメンだが、以前の尚家とは比べ物にならないほどの白物。
たれは薄いし、スープにコクなどはまったく感じられない。
麺もやや茹で過ぎで、油もほとんど入っていない。
トッピングのねぎは、しょっぱい＆辛い。
こりゃ、どうしようもないラーメンだな・・・。
再訪することはないでしょう・・・。