純米無濾過生原酒
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コメント
どもです。
ぐっぴさんは、このところきちんと営業されてるみたいですね。
塩気は控えめながらも満足感がある感じのスープなんですね？
美味しそうですね～。
朴さん | 2013年1月12日 20:31朴さんさん
今のところは普通に営業してるみたいで、火曜日以外はいつでも安心して行ける感じですね。
食べていると、後続の客もボチボチ入ってきては、それぞれ「スパイシー」と「チャーシュー丼」を注文してました。
とりあえず今この店での一番人気はスパイシーみたいです。
ちなみに中細麺の「しお」と「スパイシー」は大盛り不可なので、男性客の場合は必然的にご飯ものも注文することになり、
客単価は1000円前後になっているようです。
純米無濾過生原酒 | 2013年1月12日 21:17こんばんわ
ぐっぴー健在ですか。
生姜の素揚げしたような感じのものとか変わった試行がぐっぴーらしいです。
ごはん物も始まったようですね。そろそろ空の食券機稼動ですか？(^^)
TAC麺 | 2013年1月12日 22:53TAC麺さん
そういえば食券機はずっと放置したままですね。そのうち忙しくなって使う日がくる事を期待したいところです。
今のぐっぴーなら、集客さえうまくいけば十分人気店になれると思うんですが。
DOGHOUSEの大将によれば、メディアへの露出などに今一つやる気が見られないようです・・・。
あくまで無理せずマイペースでやっていきたいんでしょうか？
純米無濾過生原酒 | 2013年1月13日 22:10遅コメ失礼しますｗｗ
上品なスープでスパイシーな風味。
これ良い感じですねぇ。ネギ塩風味のちきんらいすも美味しそうです♪
バスの運転手 | 2013年1月14日 11:56バスの運転手さん
確かに上品でまろやかな味付けで、乱暴な言い方をすると一心の煮干しだしラーメンの煮干しを
鶏に置き換えた感じとでもいいましょうか。それに多少スパイシーな風味を足した感じです。
純米無濾過生原酒 | 2013年1月14日 19:49
あと、ついでにご飯ものとして「ちきんらいす」も注文したんですが、名前から連想されるケチャップ味のものではなくて、ネギ塩風味の鶏めし？が出てきました。薄味の「しお」と一緒に食べたらちょうどいい感じに塩分が控えめで、レモン汁をかけて酸味をアクセントにして美味しくいただきました。