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75点
チャーシューメン[ラーメン/豚骨醤油]
オーモリラーメン 東本町店（新潟県上越市）namayu

「チャーシューメン」@オーモリラーメン 東本町店の写真3月29日、午後から高田で打合せが有ったので、早めに糸魚川を出発。
11：55に到着
チャーシューメンを頼みました。
客がまだ少なかったので直ぐに運ばれてきた。
麺は、たまに茹で足らないところが有り、チャーシューは中心が半生、
大好きなオオモリラーメンにしては、少しがっかり。
スープは美味しかった。

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