写真撮り忘れちゃいました。いつもなんですよ、つい食べちゃうんです。
ここの店主さんは以前佐倉のらーめん家ありがとうさんで味を作られていた方だと聞いて、
鶏白湯がいつ出るか楽しみにしていました。ツイッターで情報をゲット喜び勇んで参りました。
まだテスト販売で数杯しかないと店長さんに聞き、ありつけてラッキー。
早速食べました。、ここの他のラーメンよりスープは少なめでしょうか？
粘度は以前のありがとうさんのモノより明らかに濃いです。それもそのはずガラ10キロで
20杯ちょっとしか取れないそうです。採算合うのかしらん？？？
味は出汁感が強くまさにシンプルな白湯、ちょっと荒々しさもあって、私の好みにどんズバです。
まるはさんよりもっと男っぽい感じ。しっかりとして、骨太。
天下一品のちょい手前って感じ？？
これがレギュラーであるなら通っちゃいそうですね～。
トッピングはほうれん草プラスでした。
いやあ、このお店、あんまり流行っていない様で心配ですが、
牛骨もあるそうでレベル高いですな～。
頑張ってほしいモノですよ～。
また白湯か牛骨食いに来ますよ～。