【激辛・激甘・激冷グルメ総選挙】
▼赤鬼ラーメン（辛さ2倍）￥８００

具材はモヤシ・メンマ・ワカメ・刻みネギといったところ。
肉類が無いのは少々寂しい。
スープの上には黒ゴマとラー油が浮かぶ。
ラー油そのものは然程の辛さは備えていないらしい。
となると、辛いのは手前に見える辛味噌か。
見づらいが、辛味噌は手前と奥に2山存在する。
辛さ2倍なので辛味噌がディッシャー2杯分なのだろうか。
辛さは辛味噌の量で調整しているのかも知れない。
という事は10倍だと辛味噌も10倍か。
ちょっと想像したくない。
辛味噌を溶かしてみると、なるほど辛さが格段にUPする。
後からやってくる辛さだ。
ベーススープが然程強くない分、辛味噌を溶かすと辛さと共に旨味もプラスされる。
辛うま、いいじゃないか。
辛さが主張するので、具材の野菜群の存在感は小さい。
やはりここは挽肉辺りでも、肉類が欲しい気がした。

日本有数の暑さを誇る館林で、激辛ラーメンを食す。
いいじゃないか。
辛さ3～4倍くらいまでならいけそうだが、そこが限界だろう。
味わって食べられる2倍くらいが自分にはお似合いである。

「御馳走様でした」