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85点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
味噌専門 麺屋大河（石川県金沢市）つけ太郎

出張先の金沢でホテル近に見かけたので入りました。空き席1席と流行っているようです。味噌ラーメンを注文し、10分程度で着丼です。柚、ショウガが効いて、非常に美味しい。流行をおっている感じではなく職人気質を感じます。また、訪問しようと思います。

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