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１年８か月ぶりの訪問です前回は味噌、今回は表題をチョイスしました予備知識なしのメニューなので楽しみに待つこと１０分ほど目の前には唐辛子が若干、浮いている醤油ベースのつけ汁と、白っぽい太麺が配膳されます麺の皿にはワカメ、メンマ、ナルト、ネギ、キクラゲ、刻み海苔がトッピングまずは麺をつけ汁にくぐらせていただくと…！！！乏しい辛つけ麺史上ではあるものの、これまでで最辛ですなにやらかなり刺激の強い辛さです酢が効いたつけめんはあまり好みではないのですが、コチラの酸味は辛さを紛らす安心材料にまで思えます自家製太麺は美味しいですが、麺をドブ漬けせずに麺の裾だけをつけ汁に浸していただく食べ方に方針変更途中、卓上の魚粉を投入しましたが焼け石に水なんとか最後までいただきましたが、スープ割までいただける状態ではありませんでしたが、退店時に「完食ありがとうございます」とお店のひともしかしてあまりの辛さに食べきれるひとが少ないのでしょうか？
三日月
ぺす
ひろむし
流星
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１年８か月ぶりの訪問です
前回は味噌、今回は表題をチョイスしました
予備知識なしのメニューなので楽しみに待つこと１０分ほど
目の前には唐辛子が若干、浮いている醤油ベースのつけ汁と、白っぽい太麺が
配膳されます
麺の皿にはワカメ、メンマ、ナルト、ネギ、キクラゲ、刻み海苔がトッピング
まずは麺をつけ汁にくぐらせていただくと…！！！
乏しい辛つけ麺史上ではあるものの、これまでで最辛です
なにやらかなり刺激の強い辛さです
酢が効いたつけめんはあまり好みではないのですが、コチラの酸味は辛さを
紛らす安心材料にまで思えます
自家製太麺は美味しいですが、麺をドブ漬けせずに麺の裾だけをつけ汁に
浸していただく食べ方に方針変更
途中、卓上の魚粉を投入しましたが焼け石に水
なんとか最後までいただきましたが、スープ割までいただける状態ではあり
ませんでしたが、退店時に「完食ありがとうございます」とお店のひと
もしかしてあまりの辛さに食べきれるひとが少ないのでしょうか？