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「台湾まぜそば、2周年記念で半額」@づけ麺  秀 中野店の写真12月14日(日)、ランチで訪問です。

タレはかなりマイルド。
塩気は大分少なめなのはまだしも、挽き肉含めタレが少なめで、追い飯分を残しながら食べる必要有り。
ジャンクなやつを期待するもかなり抑え目な内容。

麺は太麺。
それなりにもちっとしているものの、こころやはなびで食べた剛麺とは遠い。
徐々にぼそっとした食感に変わり、間延びした印象に変わる。少し持て余した。

トッピングは葱、にらはそれなりに多目。
前述の通りタレ、挽き肉が少なめなのが残念。
追い飯に卵の白身がのっていたのが珍しい。

そういえば台湾混ぜそば始まってたなと思いつつ、看板を見ると半額という値段につられ訪問しました。
やっぱり人は多目。ごちそうさまでした。

待ち行列:空席多数
訪問時刻:11:05
食始時刻:11:15

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