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正直言って、今まで食べた醤油ラーメンの中で一番美味しくなかった。不味くはないが、決して美味くもない。京都風の醤油ラーメンを狙っているのか知らないが、カイリキヤに比べると味の重層感は劣っていた。なんとも心細い醤油の味がするだけのラーメンだった。あまりにもダイレクトに醤油が口の中に広がってしまっている。味として、一番近いのは某メーカーのチルドのラーメンだろうか。トッピングもネギ、メンマ、チャーシューといたってシンプルな見た目で何の特徴もないラーメンだ。これで650円は高い。だが、接客はとても個性的だった。帰り際にお釣りを何の断りもなしに大量の小銭で無愛想に返されたのには驚いた。丹精込めて作ったであろうラーメンを気分悪く食べてもらう、という時代を100年先取りした珍しいスタイルのラーメン屋だな、と感心した。
正直言って、今まで食べた醤油ラーメンの中で一番美味しくなかった。
不味くはないが、決して美味くもない。
京都風の醤油ラーメンを狙っているのか知らないが、カイリキヤに比べると味の重層感は劣っていた。
なんとも心細い醤油の味がするだけのラーメンだった。
あまりにもダイレクトに醤油が口の中に広がってしまっている。
味として、一番近いのは某メーカーのチルドのラーメンだろうか。
トッピングもネギ、メンマ、チャーシューといたってシンプルな見た目で何の特徴もないラーメンだ。
これで650円は高い。
だが、接客はとても個性的だった。
帰り際にお釣りを何の断りもなしに大量の小銭で無愛想に返されたのには驚いた。
丹精込めて作ったであろうラーメンを気分悪く食べてもらう、という時代を100年先取りした珍しいスタイルのラーメン屋だな、と感心した。