ＦＢで某ご家庭のお昼がラーメンと伺い触発されて息子と2人で神戸市西区の伊川谷駅北側にある味華にお邪魔しました！この辺りでは素晴らしい人気店で前客3組11名。お子様連れの来店も多いですね♪しょうゆ、塩、味噌等全てを展開。更に新発売としてこってりとんこつラーメンも目立ってたんで、朝ラーがアッサリだったのでこってりに！麺の太さが解らないんで固めんコール。オペレーションは全く見えないんでなんとも言えませんが、着丼が早いです！カウンター無しでテーブルのみの34席。ホール担当のお嬢様だけで4名はいました！間もなく着丼。どんぶり鉢は平たい。揚子江タイプ。食べやすいけど、スープがはねやすい！スープは甘い。甘すぎる！この甘さは、郊外に店舗を沢山持っている万人受けするチェーン店に酷似してます。麺も中細ウェーブ麺でよく似てます！薄くスライスしたチャーシュー2枚、海苔2枚、メンマ、モヤシ。味玉はエエ味出してました。ちょっとビックリしたのが、コーン。いらんと思う。多分ファミリー層には受けるのかなあ？ということでこってりを油の量だけで分けてるような脂っこさに替え玉せずに麺のみ頂きごちそうさまでした！！でも一つ疑問。デフォの醤油の580円からこのメニューの980円まで、この金額差は？？？兵庫県内の人気店でこれは！！と思える店に出会いたいなあ♪