コメント
こんばんわ~
高田は自分の生まれ故郷ですが知りませんでしたww
東城町ならまだ親戚もいるんですけどねー。
そして来月2日に久しぶりに上越便で伺うので行きたいところですが今は直江津の宿舎にお世話になる為、ちょっと遠くていけませんねw
でも気になるなぁ・・・。
バスの運転手 | 2013年10月28日 20:59こんばんわ~
高田は自分の生まれ故郷ですが知りませんでしたww
東城町ならまだ親戚もいるんですけどねー。
そして来月2日に久しぶりに上越便で伺うので行きたいところですが今は直江津の宿舎にお世話になる為、ちょっと遠くていけませんねw
でも気になるなぁ・・・。
バスの運転手 | 2013年10月28日 20:59
低温加熱調理のチャーシューは本当に旨い。これだけは100点をつけても文句ない程。
まだまだ試行錯誤段階なラーメンなのかもしれないけど、上越地域お馴染みの豚骨醤油系が進歩しているのを感じられる一杯でした。
煮干とかもう少し粗挽きの魚粉でスープにとろみがあると、今風のラーメンぽくなって美味しくなるのかな?