石原ラ軍団

この屋号、大丈夫か？と心配になるほどのネーミング笑

この当時（9月。さーせん）
6種のメニューに2種の麺。
なかなかのバリエーションながら
ハーフサイズもあるじゃないですか！？

讃岐レトロ醤油ラーメン

ハーフサイズでマイナス100円。
具は一緒だけ入ってるのね。
あっさりめより少し濃いめって感じのビジュアル

讃岐、魚出汁って事でうどんを連想させる一杯と言うことですが
バチコーン！とイリコが効いてるあの感じでなく
じんわりと和出汁が流れる感じで、これは旨い！！

特筆すべきは麺
甘みを感じたのはスープよりも麺！
この甘みなんやろ？って余りにも気になったんで
お店の方に聞いたところ水の代わりに？
「豆乳」を使用されてるとか！
豆乳で甘みをそこまで感じるかどうかは分からんけど
独特のもっちりさとグニュムニュっとした噛み応え
これは他には無いウマ麺！！！

続いて…

熟成モダン醤油ラーメン

同じくハーフサイズでさっきとスープ違い。
麺も同じのでいっといた。
打って変わってたまり醤油使用で
強く醤油感を感じるスープに豆乳麺。
この甘辛さのバランスがイイね～

堺の方でも結構何も無さ気なところ…と言ってはあれやけど
そんなとこに位置するお店。
麺も特徴あって好きやし、スープも選べる範囲が広く
老若男女イケるえーお店ですね！！
おススメです！
ぜひ、実食を～！！！！

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