F5
Neung
コメント
こんばんわ～
「東横」さんは駅南でしか食べた事ないんですがやはり割りスープがるって事で同じスタイルですよね。
そして味噌にはやはりニンニクが合いますよねぇ♪
時間がある便に乗務すれば行っちゃうんだけどなぁ・・・もちろん新潟市内の方ですがｗｗ
バスの運転手 | 2013年12月6日 23:06＞バスの運転手 様
毎度コメントありがとうございます。
新潟の「東横」（女池愛宕店）に時々食べに行くのですが、長岡の方は若干薄めでしたが、その分出汁が効いてたように思います。またニンニクも長岡の方が効いてるような気がするので違った東横のスタイルが楽しめて良かったです。
F5 | 2013年12月9日 22:39
そんなことはともかく、みそラーメンの器がすり鉢、割りスープ標準装備でお馴染みの東横のスタイルそのものでした。東横は東横だよってことですね。
新潟と比較すると一番の違いは麺が極太でなく平太麺でツルツルいけるとこでしょうかね。量は大盛で250g位。スープは濃厚でやはり割らないで食べるにはちょいと濃すぎる感じ。ですがスープを割らなくても7割位頂けちゃいました。
店主さんに「ニンニク入れますか？」と聞かれ、お願いしたのが大正解。味噌スープと絶妙なニンニクが食欲をそそってあっという間に完食。
ダシが効いてて、癖が抑えられてて食べやすかったです。ごちそうさまでした。