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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　日曜日

前日は歯槽膿漏で歯を抜いたら、ほっぺたがコブ取り爺さんみたく腫れてしまった

この日起きたら、なんとかかんとか見られてもギリOK程度まで腫れが引いてたんで、いざラーメンの旅へ

12時50分到着　中華蕎麦つがいの跡地ですかぁ

可愛いお姉ちゃんに案内されてカウンターにパイルダーオン

頼むのは特製煮干しそば（しょう油）

待つ事４分でラーメン登場

麺屋天翔で食べた煮干しラーメンとそっくりですな（当たり前田のクラッカー）　ではズズズ

旨し！！！

一発目に感じる印象は、ちとだけスッぺ～。　気持ち酸味があるんですわなぁ。

そして煮干しの風味がガツンと来ます、が、ニボラーじゃない人にも受け入れられるギリな濃さ具合でしょうか

はちゃめちゃ濃ゆい煮干し具合ではないが、煮干し好きなワシでも満足できるレベルです

鶏ダシがまた濃厚ですねぇ、最近の煮干しの新店はこぞって濃厚系ですわな、まぁワシはさっぱり系も濃厚系もどっちの好き

醤油の具合は、もうちょい控えめでもええかもしれん、鶏の味が醤油と煮干しでかなり見えにくくなっとるですよ

麺は低加水の中細、ザクっとした歯ごたえ食感、濃厚スープがめっちゃ絡んでよろしい

チャーシューは柔らかジューシー、味付けもほのかで美味しい

玉子は出来のええ半熟、ほんのり味付けの風味

メンマはオーソドックスな味わいですね

鶏団子は軟骨が多めに入っており、なんと梅干しがええ酸味のアクセントとなってましたわ

偶然かどうか、子供連れが後から後から入ってきましたが、お子ちゃまって煮干し大丈夫なんだべか？

なんて心配は無用で、めっちゃ食っておりました、通なお子様ですねぇｗ

麺屋天翔でも煮干しの提供は終わってないようなので、また再訪するかは微妙だけど、繁盛続けてほしいですな