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「黒ゴマ担々麺」@マルヤ飯店の写真町の一般的な中華屋さん
濃厚ではなくサラっとしたスープです。
唐辛子も程よい辛さです。
鶏ガラっぽい出汁はちゃんと効いています。
胡麻の風味とコクももしっかり感じます。
トッピングの肉味噌もスープに調和しつつ存在を失いません。
具材にほうれん草が入っていて美味しいです。
ちゃんとした中華料理店のラーメンです。
ふらっと立ち寄っても安心して食べられます。
セットや定食は無かったです。

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