味噌豚骨に惹かれて…

2月15日土曜日、家の都合で神奈川ラーメンコミュニティのオフ会を一足早く切り上げたのだが、何かが物足りない…
そう！〆ラーを食わずして帰宅などは許されるハズがない!!
てなわけで21時20分くらいに一人でトボトボとやって参りました♪先客３人 、後客３人｡

券売機を見渡すと味噌ラーメンを発見!!最近は味噌豚骨が食べたい衝動に刈られる日が多いのでノータイムで味噌をポチ♪もちろん味玉も忘れずに購入♪

７分程度で着丼です。味噌の香りに包まれながら記念撮影を済ませ、いざ、実食♪

まずはスープを一口♪濃い目の味噌に豚骨の香りが後から追っかけてくる感じです。ややピリ辛ですね｡赤い物体は見つからなかったのですが、唐辛子系の辛味です。味噌と豚骨、そこにピリ辛が適度にアクセントになってウマイです！飲んだ瞬間、コレコレ♪と言いたくなるスープです。

麺は家系標準かやや細目。麺量は150g前後と言ったところかな♪ もちろん、濃い目のスープと相性は良く、ズバ～ズバ～と胃に吸い込まれます｡

トッピングはウズラ味玉1つ、海苔三枚、レンソウ、バラチャーシュー三枚、ネギにモヤシの布陣｡そこに追加オーダーの味玉が加わります。

ウズラ味玉も普通味玉も適度に味が染み込んでおり、ウズラは普通の茹で加減、普通味玉はトロリとした茹で加減で、いずれもご飯が欲しくなります。
バラチャーシューも適度に脂身が混ざっており、濃厚味噌スープとの相性は抜群です♪もちろん、茹でモヤシやレンソウが濃厚味噌スープと合わないハズがありません♪美味しくいただきました｡

麺量も通常、ライスもぐぐっと我慢したので、ちょっと早目の５分ちょっとで完食♪ごちそうさまをしてお店を後にします。

総評です。
やや化学の力に頼っているなと言う印象があるものの、家系の味噌ラーメンとしてはかなり上位に食い込んでくるかと思います。濃厚ピリ辛味噌ラーメンは〆ラーにピッタリでしょう♪ひとまず満足感をそのまま点数に反映し、次回は味噌ラーメンを素面の時に頂いてみたいと思います。ごちそうさまでした♪

追伸
本日の三ちゃん会にご参加された神奈川ラーメンコミュニティの皆様ならびにスペシャルゲストの皆様、一次会で切り上げてしまい、最後まで お付きあい出来ずに申し訳ありません。
次回は都合の許します限りお付きあいさせていただきます♪