2/11(火)13時頃来店
先四人後二人

土曜日にAMPを視聴しに行く予定が雪に阻まれ、
日曜日も試しに走っては見たが、これまた断念。

ようやく建国記念日の、この日に来ることができました^^;;;。

定食屋でドカ盛の「あだち」
とドチラに行こうかと予定を立てたのですが

2/11はとても寒くておなかもそんなに空いてなかったので
こちらの「元祖一条流がんこ　八代目」へ
暖簾の代わりに、鎖でデカい骨が吊ってるのが特徴的ですね。

こちらは、私が東京在住時代からなんですが
開店当初から秋葉原に来たとき良く食べてました。
以前よりシヨッパさがマイルドになりましたね～。

お店の外に券売機ありまして。

基本ﾒﾆｭｰは、
・背油の有り無しを選べる「醤油らーめん700円(ｺｯﾃﾘ・ﾁｮｯﾃﾘ・ｱｯｻﾘ)」
・ほんのり少しの紫蘇が香る「塩らーめん800円」
・たしか数量(ﾗﾝﾁ?)限定の「ニッコリ大盛(500円)(ｺｯﾃﾘ・ﾁｮｯﾃﾘ・ｱｯｻﾘ)」
から選びます。

こちらの私のおすすめは「塩らーめん」であります。

ひさしぶりに絶品チャーシューも堪能したく
お値段は張りますが
「塩全部([麺大盛+ﾁｬｰｼｭｰ二枚増+味玉子]1300円)+ねぎ増量(50円)」
をチョイスしちゃいました。

こちらの味玉は、私の味玉基準になっておりまして必ず頼んでます～!。

四分ほどで配膳されました。

具はﾁｬｰｼｭｰ・ﾒﾝﾏ・ﾉﾘ・ﾈｷﾞ
ﾁｬｰｼｭｰやネギで蓋のようになってますので
横へずらし、スープを味わいますと
淡麗系でシンプルな塩味のあとから、ほのかに紫蘇(ｼｿ)の味がきます。
(ほんの少し紫蘇の風味あります)

水戸周辺にもこんなｼﾝﾌﾟﾙで美味い塩ラーメンがあると良いなと
昔からおもってるのですが代わりは未だありません。

麺は、札幌ラーメンタイプの麺が細くなったイメージでしょうか
コシがあり弾力性にに富んでましてスープがよく絡みます。

チャーシューは脂身が目立ちますけれど、
見た目とは裏腹にクドくなく、
上品な肉の旨味と味付けでグッド。
今回の味玉は少し固めでしたが、これも上品な味付けであいかわらずうまいです。
ネギは普通のネギを増量ですが、50円なのがうれしいですね。

あっという間に汁完です。

90年代以降を代表するラーメンなので
最近のドカ盛とは違いボリュウム的には多くはないのですが。

年配が大変好む味だとおもいます。

昔と比べて、特につくばエクスプレスが開業してからは、
秋葉原も飲食店が飛躍的に増えラーメン屋も沢山出来ましたが
結局こちらへ足を運んでしまいますね。

淡麗なｼﾝﾌﾟﾙで飽きない味の完成系と思います。

基本レベルの安定な味なので85点です。

夏の限定に冷やし塩らーめんがあり
塩梅良く、淡麗な飲み物の様で
夏の暑い秋葉の街並みを闊歩した後
これを食べると、ひんやりとした端麗な味が身体に沁みるのです。

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そういえば今年初レビューですね

今年は体重を落としたいため
ラーメン通い頻度は落ちるかもしれませんが。

今年もよろしくお願いします(_ _)。