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「塩らぁめん」@ラァメン家 69’N’ ROLL ONE 赤坂本店の写真850円也
移転後初めて、19時過ぎの入店。先客4名、後客2名。
入ってすぐの券売機による食券制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは黒胡椒のみw


コチラの場所では閉店するようですが、私が伺った時にはそんな気配は全く無く。
町田で「2号」を頂いていたので、「塩」にしてみました。

クリアなスープの表面を鶏油が覆ったビジュアル。序盤は油感が強めに感じられますが、
馴染んでくるとスッキリしたベーススープに魚介が軽やかに心地好く香っているのが感じられますね。
「2号」と同じベースだと思っていたので、町田時代より厚さというか丸みが無いのかなと思ったんですが、
説明を見ると「塩」のスープは動物系オフのスタイルなんですねwなるほど、醤油と塩でニュアンスを変えてるんだ~。

麺は細ストレート、スルコリとしなやかな食感でイイですね~♪
鶏チャーシューはササミのような見た目ですが、味わいはハムっぽくて美味でした。穂先メンマも風味がしっかりしてますよ~♪

ごちそうさまでした。閉店告知前夜の1杯。
「2号」じゃなかったので以前との比較はできませんが、雰囲気も含めロック感があまりないですかね~(苦笑)
移転再開されるとのコトなので、またロックしてください!!

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コメント

せっかく町田よりずっと行きやすい(?)ところに移転していただいたのに
なかなか行くタイミングが・・・と思っていたら、移転??
赤坂見附は、私には少々眩しすぎる土地なのかなw
さらに行きやすいところに来てくれるといいなあ。
土地だけじゃなく、どんどん「居易い」店にもなっていると聞きますしw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年4月23日 15:16

こんにちは。

なんと、ロックが赤坂から撤退ですか。
やっぱり霞ヶ関が近いと庶民は寄りづらいのかな~
次はロックが似合う場所に出して欲しいですねw

ayashi | 2014年4月23日 16:29

こんばんは。
閉店とは残念ですね。
閉店前に行け行ってみたいですが、難しそうです。

kamepi- | 2014年4月23日 17:47

どうも~
おっ!高得点w
僕もここでこんな点数を出してみたいんですが・・なんか合わなくて^^
移転により閉店のようですね。
やはり何よりも響いたのが立地的に合わないと言うのもあるけど
町田のように店主と客が対面式でなくなったのが1番大きいのかなと思います。

右京 | 2014年4月24日 09:31

遅コメ失礼します!

閉店告知があってから慌てて行ったのかと思いきや、その前夜ですかwナイスタイミング!

ランチタイムに何度も訪問する中でなんとなく予感はありましたが、ついに力尽きた感じですな。
個人的にはランチ徒歩圏内から離脱してしまうのは残念ですが、もう一度コンセプトを練りなおして再出発に期待したいところ。

タム6000 | 2014年4月29日 16:15