おうじろう
北崎ウンターデンリンデン
atom
マリン
コメント
こんばんは。
いいですね～。
こちら未訪のままなんですよ。
ボルネオ島産天然マングローブ蟹って、初めて聞きました（笑）。
どんな蟹なんだろう？
「じわじわ」「出汁感」なんて聞くと、黙ってはいられなくなります（笑）。
麺も美味しそうです！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年12月26日 04:42おはようございます。
ノ貫も行ってないなぁ～～。１月移転ですよね。
移転後にお邪魔しようかな。
mocopapa(S852) | 2015年12月26日 06:13なかなか気軽に行ける
ロケーションではないのですが
一度お邪魔してみたいお店の一つです！
来年も引き続きよろしくお願いいたします！
YMK | 2015年12月31日 11:32
４回目の訪問、13時半前の到着。丁度満席状態、14時頃の実食。
ボルネオ島産天然マングローブ蟹を使ったスープとのコト。
これまで頂いたモノよりはファーストインパクトは抑えられているものの
じわじわ蟹の甘みが感じられ柔らかな味わい、性格は違いますが出汁感は十分ですね。
細ストレート麺は滑らかながら、歯応えを残す仕上がりでイイですね。
色んな素材で楽しませてくれます。次回伺えるのは移転後かな～？