10:40到着で先客20名程で予想待ち時間1時間です。

値上げ後、初訪問です。
食券購入の支持がありクオリティに相違がないかまずデフォルトのつけそば並を券売機で購入して外待ちです。

前のボロボロだったのれんも新しいものに変わりましたね。
あれはあれですてきでしたがw

11:30店内へ案内されて着席して待ちます。
その後10分で着丼です。

チャーシューを新型燻製に変えてもらいました。
今回も全体的に完璧な仕上がりです！

麺から頂きます。
うまい！
程よい加水率でつけ麺に相応しい固めな仕上がりで旨味風味食べごたえ共にばっちりです。
量は300g→320gへ増量されましたが体感的には変化なしです。

具材はスープへのり、ネギ、柚子、なると、メンマ、チャーシューです。

新型燻製チャーシューは旨みが凝縮されているもののちょっと固くて噛みきれなですね。
やはりこのつけ麺にはバラロールが合います！

さくっと麺に具材を食べ終えてスープ割をノーマル(刻みねぎ・刻みゆず・刻みチャーシュー入り)でお願いして最高級なスープ割を頂き完食です。

値上げはあったもののこちらのクオリティと接客であればまだまだ高い印象はないです。

ご馳走様でした。