この日は午後にポートアイランドに所用。終了後帰りがけにこちらに立ち寄ることにしました。夜営業開始直後にタイミングよくお店に到着できました。店内に入ると既に先客1名。その後は続々と来客がありすぐにほぼ満席となっていました。前回4年前に訪問した際には味噌を食し、やや残念だった印象がありますが、今回はリベンジとなります。デフォの宮っ子ラーメンを注文致しました。

程なくして写真の一杯が提供されました。デフォでもネギがタップリと盛られており好印象です。スープはやや濁りのある醤油スープで、しっかりとした動物系のコクを感じて、あまじょっぱく、キレのあるカエシの醤油味が聞いた、第一旭系列を思わせる、かなり好みの味でした。麺はやや細めのストレート麺。綺麗に角のある形状でデフォでもやや硬めの茹で加減。のど越しも良く頂ける美味しい麺です。チャーシューは中ぶりのものが3枚で赤身中心の薄切りタイプ。その他にトッピングは上述のカットネギがタップリと投入されております。

久しぶりに頂いたこちらの一杯は、とても好みの懐かしさも感じる醤油ラーメンで、気づけばスープまで完飲しておりました。また何度でも頂きたいと思う味でした。ごちそうさんです。