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コメント
豚が旨いJインスパ
イイですね〜
FUMiRO | 2014年7月19日 07:11こんにちは！
きなっている店で
＞久し振りに再訪しても良いかな？と思える二郎インスパイア店でした＞
自宅の割と近所なので
BMします。
駐車場ナシですか・・・徒歩っと（笑）いってみます。
eddie | 2014年7月19日 08:28こんにちは〜♪
よしさんのレビューでここのお店の存在は知っておりましたが、やはり駐車場がないのがイタタタです。カー用品を買うついでが良さそうですね。
＞久し振りに再訪しても良いかな？と思える二郎インスパイア店でした。ご馳走様でした。
追撃しても良いかな？と思える二郎インスパイア店ですね。オイル交換の時にでも行ってみようかな…
人類兼麺類 | 2014年7月19日 09:32こんにちは。
先日はどうもお世話様でした。
なんかお元気な顔を見て安心しましたよ。
しかし仕事が早いですね。もう行ったのですね。
ちょっと下ブレな印象のようですが夜がいいのかなぁ。
実はノクチにはJ系がもう一軒ありますよ^ ^
たか&よし | 2014年7月19日 12:50飛ばしてますねぇ～
モヤ率９０％イイじゃないですか！
キャベツよりもモヤシの方が好きな自分です。
あかいら！ | 2014年7月19日 18:24FUMiROさん、こんばんは。
＞豚が旨いJインスパ
＞イイですね〜
いいでしょ！でも大阪にもＪインスパイアはあるんですものね。
次回は東京に長期滞在し、直系も食べて下さいナ！
きたはっさく | 2014年7月19日 20:54人類兼麺類さん、こんばんは。
＞カー用品を買うついでが良さそうですね。
そうですね。その手がありました。
オイル交換を待つ間にランチと言うのが良い気がします。
因みに平日は駐車場がかなりガラ空きでしたので
反則技は要注意かもです！ｗ
（店内に誰も客が居ないのに、車が・・・みたいな。）
きたはっさく | 2014年7月19日 21:02
たか&よしさんから紹介を受け、その翌日に早速伺って来ました。
溝の口への通院の後、２４６沿いまで徒歩っと訪問です。
先客ゼロ、後客１名です。場所柄、駐車場の無い此方はアクセスが不便と言えます。
まあ隣接するカー用品店の駐車場がありますが、そこに停めるのは反則と言うものです。
つけ麺、汁なし等もありましたが、まずはデフォを注文します。
此方では、野菜マシ、油マシは、注文時にお願いするルールとの事です。まずはコール無しで様子見します。
約１０分程で配膳されました。
野菜は何と！モヤ率９０％！！キャベツは極少量です。野菜から湯気が立ち上るアツアツ野菜で好印象です。モヤ率９０％はコスト的な事情かと思われます。
全体にカエシが掛けられており、食べ易いです。
豚が秀逸でした。個数をカウントし難い、ホロホロと煮崩れた豚軍は、場所によってカエシの塩梅にムラがあるものの、総じて、脂の旨みが堪能出来る良豚です。
麺は角断面の太麺ストレート。モハモハ、ゴワゴワ、アルデンテな茹で加減は、私の好みよりは若干硬めですが、まあ許容範囲です（私は直系二郎でもカタメをオーダーする事がありません）。
もし次回があれば、チョイ柔目でお願いしてみたい感じです。
麺量は大盛が３６０グラムとの記載でしたので、並は２００グラム後半かと思われますが、噛み応えの強い麺は、結構なボリュームに感じました。
スープは微乳化タイプ。少し輪郭がソフトです。もっと攻撃的でも良いのかもと思います。カウンターにカエシボトルがありますので、セルフでカラメチューニングしても良いのですが、本日はあくまでもデフォを試したかったので、そのまま頂きました。
常々、川崎市高津区のラーメン店には、もう少し頑張って頂きたいと感じておりましたが、久し振りに再訪しても良いかな？と思える二郎インスパイア店でした。ご馳走様でした。