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気になっていたこちらを注文。
チャーシュー、半熟玉子、紅生姜、シロキクラゲに刻みネギがのり、ご対面。
細ストレート麺に白濁した豚骨白湯スープです。
白ゴマが振りかけられたスープは甘味があり、クセなくズルズルいただけます。
紅生姜とゴマは別トッピングにできれば、替玉して味変の楽しみも増えそうです。

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