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「背脂醤油ラーメン ¥850-」@井田商店の写真9/20 PM 12:10 入店 先客満席でしたが、タイミング良く退店の方がいて直ぐに席に案内されました。 久々でしたが相変わらずの人気店ですね。

近隣 最人気店の(多賀野)さんは相変わらずの行列ですが、自分はこちらの方が好きですね。

待つ事15分くらいですょうか 我が一杯が配膳されました。 あれ? 写真と違うなぁ〜 ナルトが無いし 全体的にトッピングが少なくなってる気がします。

先ず最初にスープから 美味い❗️ 相変わらずのクオリティですね。麺は以前より太くなった様な気がしますね。 茹で加減バッチリ好みです。タマネギが良いアクセント。チャーシューはやや甘めです。噛み応えのある仕上がりですね。

全体的に好みの一杯ですね❗️ スープ完飲してしまいました。(汗) ご馳走様でした。又 来ます。

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