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72点
中華そば 730円[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 青葉 大宮東口店（埼玉県さいたま市大宮区）ベテルギウス

「中華そば 730円」@中華そば 青葉 大宮東口店の写真メンマはやや酒くさいのですがコリコリした食感
チャーシューはペラめだが柔らかい
今となっては、ありきたりな豚骨醤油でどっちつかずな印象を受けました。
麺はバランスがとれてると思います。

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