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「餃子(400円)」@青竹手打ちラーメン 日向屋の写真[状況] http://ramendb.supleks.jp/review/891677.html
[個数] 5個。
[大きさ] 一般的なものの1.5倍ほど。
[中身] 野菜中心なもの。にんにくの効果は普通。餡の量はやや多め。
[特徴] 手作りされたもの。不均一なもの。
[価格] 妥協。
[総評] 酸味系が強めで、肉なしのあっさりめなものにしているのにびっくりだし、納得もいくもの。皮は厚めでもちもち感が楽しめる!餡はキャベツが存在感を際立たせている。調味料との相性に問題なし。ラーメンのことを考えればありではあるが、餃子としての醍醐味を考えるとちょっと肩透かしを食らった格好。勿論悪くはないが。

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