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21:20つけ麺(醤油)(あつもり)+半熟味玉ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。やや酸味のある少し動物<魚介なタイプ。麺は、太ストレート。喉越しよりは喰らうタイプ。具は、チャーシュー2枚に、味玉、メンマ、のり1枚に、ナルト、ねぎ。チャーシューは、縦長なやや脂身のあるジューシーさ中の上なタイプ。味玉は、控えめ半熟タイプ。トータル的に、少し好みを分けるかもしれないやや甘じょっぱいタイプ。ごちそうさまでした。
つけ麺(醤油)(あつもり)+半熟味玉
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。やや酸味のある少し動物<魚介なタイプ。
麺は、太ストレート。喉越しよりは喰らうタイプ。
具は、チャーシュー2枚に、味玉、メンマ、のり1枚に、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、縦長なやや脂身のあるジューシーさ中の上なタイプ。
味玉は、控えめ半熟タイプ。
トータル的に、少し好みを分けるかもしれないやや甘じょっぱいタイプ。
ごちそうさまでした。