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「煮たまご塩らー麺」@東京駅 斑鳩の写真GWの真っ只中に東京ラーメンストリートを激訪。
AM11時の段階で、六厘舎は超長蛇の列。
一方「斑鳩」はそれほどでもなく、すんなり入店。しかし、入店して着丼を待つ間に振り返れば、いつの間にか長蛇の列が出来ており、ナイスタイミング、という感じ。

そして選んだのは人気No.2と表記されていた「煮たまご塩らー麺」(890円)
ながーいメンマと煮たまごと具材はとっても美味しかったです。
スープも洗練されていて、さすが激戦区のラーメン屋という感じです。

しかし、なんだろう?
なんだがひっかかる。
たぶん、水なんだな、水が美味しくない気がする。気のせいかもしれないけど。

よりおいしい水で作ったら、もっとうまいんじゃないだろうか。

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