（２/２食目）　　　

次に訪れたお店は東武東上線のみずほ台駅西口ロータリーに面した場所に在る此方です。　
昼の12時過ぎに入店して、カウンター席に座った私はメニュー表から首題を選び口頭で注文しました。　するとランチサービスで杏仁豆腐・味玉・半ライスの中から一品サービスで頂く事が出来るとの事なので、私は味玉を頂く事にしました。　
そして、厨房を見ると中には若い女性が調理して居ました。　
ホール担当の方も含め此方は全て若い女性の体制で臨んでいる様ですね。　

ラーメンの出来上がりは比較的早く、注文してから大凡4分で着丼。　
早速、スープを啜るためレンゲを沈めるとスープが中々レンゲの中に流れ込みません。　
思いもよらない濃厚なスープです。　
そのスープを啜ってみると豚骨と節が程好く絡んだ仕上がりで、中々美味しいです。　
麺は、軽いウエーブが付いた中太で、チョイ硬の茹で加減。　
モッチリとした食感で、スープは濃厚なため絡みは申し分なく中々美味しいです。　
具材は、長さ13～14センチのチャーシュー1枚・味玉・穂先メンマ・玉ネギ・万能ネギです。
サービスで頂いた味玉は半熟タイプで味付けも程よく美味しい品でした。　　　　
ご馳走様。