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11:19到着 多分一番乗り 初訪 新大橋通りからチョイと入ったトコにあるお店です。アイテムは餃子用3点セット・胡椒・一味唐辛子・ソース。お替りお冷は卓上ポットで。口頭注文後会計。 11:23撮影。別皿のチャーシューを左手で持ってパチリ。スープは動物系の臭みが残るタイプ。もっと臭くてもいいかもｗ 麺は細ストレート。冷凍したときに生まれるようなコシを感じます。錦糸玉子が目を惹きますが細いモヤシがナイス食感。チャーシューはデフォで3枚。トッピングで3枚の計6枚！ アッサリだと思い込んでいたのでプチびっくりｗ スープもチャーシューも、かなり昔に食べた記憶があるんですが店が思い出せず。。。中盤以降は一味を振ってみましたがイマイチ。ニンニクがあったら80点台に突入すると思うんだけどなぁ。
どうも～ しかしまあ、色んな所に行きますね～(笑) こういう脂身チャーシューはお好きなようでw 僕の隣にいたら全パスするんですけどね～
ＳＰＡＲＫ影
スオミン
小池
醤油ラーメン好き
meak_noodles
りょちん
新大橋通りからチョイと入ったトコにあるお店です。アイテムは餃子用3点セット・胡椒・一味唐辛子・ソース。お替りお冷は卓上ポットで。口頭注文後会計。
11:23撮影。別皿のチャーシューを左手で持ってパチリ。スープは動物系の臭みが残るタイプ。もっと臭くてもいいかもｗ 麺は細ストレート。冷凍したときに生まれるようなコシを感じます。錦糸玉子が目を惹きますが細いモヤシがナイス食感。チャーシューはデフォで3枚。トッピングで3枚の計6枚！
アッサリだと思い込んでいたのでプチびっくりｗ スープもチャーシューも、かなり昔に食べた記憶があるんですが店が思い出せず。。。中盤以降は一味を振ってみましたがイマイチ。ニンニクがあったら80点台に突入すると思うんだけどなぁ。