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「中華そば」@麺酒場 れんげの写真夜のみ営業だと思っていた店へ。

なかなかの採点もあったので気になっていた店へ。
けっこう無理して来たので,今は何と昼もやっていたと知りちょっとがっかり。
店名通りの居酒屋兼ラーメン屋。
先客はすでに出来あがっていて,〆のラーメンを注文するところ。
濃厚系もあったが,標記メニューを注文。
22時過ぎに550円とは,嬉しい価格設定だ。
注文からしばらくして提供されたのは,ちょっと雑に盛られたザ・醤油ラーメン。

麺は多加水の細縮れ。
やや硬めの茹で具合なのはいいが,味わいに欠ける好みから外れたタイプ。
スープは,化調もけっこう効いていそうな,それなりの旨味のある醤油ラーメン。
表面に浮いた油が,旨味をサポート。
かなり普通。
具は,万能ねぎ,メンマ,ナルト,チャーシュー。
チャーシューは小ぶりのものが2つ。
程よく軟らかいが,味わいはかなりクラシカル。
麺量は140gほどだろうか。
ガッツリといただく気はなかったので。

ここは,先日行った「極鶏そば 高木屋」と関係あるらしく,メニューが置いてあったし,調理している方が「高木屋」のTシャツを着ていた。
出てきたラーメンの傾向も,流石に似ている気がした。
安いので,近くで飲んで小腹が減ったと感じた時にはいいだろう。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

毎度です~

この時間にひたちなかですか。。。
麺活、順調に続いてますね~(笑)

としくん | 2015年9月15日 22:02

どもです。
昼もやってるんですか。
夜も遅い時間からしかやってないと思ってました。
高木屋もあまり足が...

ピップ | 2015年9月15日 22:50

こんばんは。

22時過ぎにひたちなか市、麺活お疲れ様です。
550円で安いのは良いが好みから外れたのは残念ですね。
麺活、体に気おつけて下さいね^^

きくりん(H,K)  | 2015年9月16日 02:23

どもです

個人的に居酒屋のラーメンは専門店に比べると麺が弱いというのが持論なんですがコチラはその点はクリアーできているみたいですね。
やはり専門店と業務提携(?)している賜物でしょうか。

☠秋☠ | 2015年9月16日 04:26

スープが多めなので、具材が沈没気味なんですよね。

tomokazu | 2015年9月16日 04:36

おはようございます!
550円は嬉しい価格。
ランチタイムにセットか何かあると良い感じですね。

あらけん | 2015年9月16日 06:37

おはようございます。

営業情報で、がくんとすることありますね。
遠征向きではなさそうですが、機会があれば。

ももも | 2015年9月16日 06:45

おはようございます。
22時にひたちなか市ですか。凄いですね。
550円は嬉しいけど遠征向きではなかったようで

mocopapa(S852) | 2015年9月16日 07:07

こんにちは。

ご指摘のように盛り付けが少し雑ですね。
わざわざ夜にいらしたのでもう1-2軒続きがありそうですね。

glucose | 2015年9月16日 08:48

こんばんは.
高木屋つながりなら,マニアがわざわざ行く感じではなさそうですね.
昼間についでがあったら寄ってみます.

Paul | 2015年9月16日 08:52

こんにちわ~

確かにちょっと雑な感じの盛り付けですね~w
でも550円ならリーズナブルですしやはり飲んだ後の〆に頂くのが正解な感じですね。

バスの運転手 | 2015年9月16日 10:49

あら~これはまったく駄目だったようで。
たしかに見た目もずいぶんと重要視されるようになった
昨今、これはたしかに雑ですねw
でもそういう所で旨かった~って所は考えると皆無ですね^^;
22時にならんと550円にはならないんですね。

右京 | 2015年9月16日 11:27

もう一息ですかね。
ひたちなか迄行ったら寿司になりそうです(笑)

かくみや | 2015年9月16日 11:59

こんばんは~

チョットガッカリがダブルな感じですね。
残念です。

らーめんじじぃ | 2015年9月16日 18:22

こんばんは。
せっかく行ったのに感が、行間から滲み出ていますね。
それでも、ノイドさんは行ったことのないお店には1度は行ってみる。
なかなかできることじゃないと思います。