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昨日からなぜかJモードJ系に求めるものは、自分的には麺ですということで麺が高評価なコチラへ、かなりの遠回りだったのですが初訪です先客1、後客2ですがみなさん常連の雰囲気です最初にトッピングを聞かれ、待つこと10分弱で配膳です野菜の盛りは普通、チャーシューは中ぶりのものが1枚とトッピングはおとなしめスープは背脂が多少、浮かぶもので、スープもおとなしめただ麺はインパクトありました店名にある通り、高密度な小麦感のストレート極太麺が絶品でした本家のJ麺と比較しても遜色がないか、それ以上でした
昨日からなぜかJモード
J系に求めるものは、自分的には麺です
ということで麺が高評価なコチラへ、かなりの遠回りだったのですが初訪です
先客1、後客2ですがみなさん常連の雰囲気です
最初にトッピングを聞かれ、待つこと10分弱で配膳です
野菜の盛りは普通、チャーシューは中ぶりのものが1枚とトッピングはおとなしめ
スープは背脂が多少、浮かぶもので、スープもおとなしめ
ただ麺はインパクトありました
店名にある通り、高密度な小麦感のストレート極太麺が絶品でした
本家のJ麺と比較しても遜色がないか、それ以上でした