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あっさりとしている家系ではあるがトンコツ系とのブレンドのようで
横浜と博多といいところどりのような味である。インパクト不足ではあるが
スープ、麺とも平均点よりははるかに上でありレヴューが少ないのが不思議である。
ただしやみつきになると言うほどのものはないのが惜しいところ。
品の良さが裏目になっているようだ。

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