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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道札幌駅のすぐ西、高架下にある。・店の外観：和風でレトロな板張りの外観、赤い提灯、白い暖簾・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターで１４席ほど・客数 ：早やめの夕飯時、自分以外２人・店員 ：調理の男性１人と接客の男性１人・注文方法：券売機・注文品 ：ばりきめん（６８０円）・丼着時間：待つこと２分・具 ：チャーシュー（１枚）、茹でモヤシ、刻みキクラゲ、青ネギ・スープ ：見た目は、白い器に盛られ、油がたっぷり背脂少々浮いた濃い濁りのある白が強い茶色。喰ってみると、味は九州豚骨味で似非九州豚骨ではないが豚骨濃度は少々低めで少し臭みがある。・麺 ：極細の断面が正方形でほぼストレートなコナコナ九州麺。バリカタでオーダーしたが柔く歯切れも悪い。・その他 ：
ひぐま
千年
のりまき
トドワラ
小林健太郎
・店の場所：ＪＲ北海道札幌駅のすぐ西、高架下にある。
・店の外観：和風でレトロな板張りの外観、赤い提灯、白い暖簾
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで１４席ほど
・客数 ：早やめの夕飯時、自分以外２人
・店員 ：調理の男性１人と接客の男性１人
・注文方法：券売機
・注文品 ：ばりきめん（６８０円）
・丼着時間：待つこと２分
・具 ：チャーシュー（１枚）、茹でモヤシ、刻みキクラゲ、青ネギ
・スープ ：見た目は、白い器に盛られ、油がたっぷり背脂少々浮いた濃い濁りのある白が強い茶色。喰ってみると、味は九州豚骨味で似非九州豚骨ではないが豚骨濃度は少々低めで少し臭みがある。
・麺 ：極細の断面が正方形でほぼストレートなコナコナ九州麺。バリカタでオーダーしたが柔く歯切れも悪い。
・その他 ：