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こんばんはぁ~
春日部市場って知らなかったです。野菜?魚?肉?
16号、昔よくとおったんですけどね。
mocopapa(S852) | 2016年2月29日 22:00これはソソラレますね~
こういうちょっと物足りなそうな醤油ラーの時って
やっぱセットチャーハンが合いますよね~(笑)
ただチャーハンの味わいが薄いのは残念でしたね。
右京 | 2016年3月1日 12:12こんばんはぁ~
春日部市場って知らなかったです。野菜?魚?肉?
16号、昔よくとおったんですけどね。
mocopapa(S852) | 2016年2月29日 22:00これはソソラレますね~
こういうちょっと物足りなそうな醤油ラーの時って
やっぱセットチャーハンが合いますよね~(笑)
ただチャーハンの味わいが薄いのは残念でしたね。
右京 | 2016年3月1日 12:12
お店は、春日部市場の中に在るので朝7時から営業してますが、朝の時間帯は混むと推測し午前10時頃に訪問しました。
市場の駐車場に車を停めて入店して店内を見ると壁に沢山のメニューが貼り出されてますね。
刺身定食・揚げ物定食・丼物・うどん・蕎麦など多岐にわたります。
その中から私はチャーハンラーメンセットを選んで、お店のおばさんに口頭で注文しました。
尚、当日の入り状況は先客が2名で後客は3名です。
ラーメンは、注文してから約10分程でチャーハンと共に出来上がり着丼。
早速、何時もの通りスープを啜ってみるとあっさりとした醤油スープで、そのスープの上には薄っすらとした鶏油が浮んでます。
麺は、ストレートの中細で並硬の茹で加減。
優しい感じがする口当たりで、胃の負担もなく消化が好さそうです。
具材は、長さ約5センチのチャーシュー1枚・ナルト・メンマ・ワカメ・刻みネギで、チャーが厚みが0.5~0..7センチ位有り柔らかな食感で美味しい品でした。
チャーハンは、炒め具合は丁度良く感じましたが味付けが私には薄く感じたので、ラーメンと同じ様に胡椒を振りかかて頂き、ご馳走様でした。