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「とり朗」@自家製麺 鶏八朗の写真すっきりとした鶏の清湯スープはビシっとシャープ。
そこに自家製平打ち中太麺。ツルシコっと食感がいい。
その都度ソテーをしてる鶏肉も香ばしくて好感度UP。
野菜の盛りも気前よく、アブラ(背脂)も新鮮。
二郎インスパイア系にして、鶏塩清湯と独創性が高く、
飽きのこない美味しいラーメンでした。
激戦区の十条地区にまた新しい風が吹きましたね!

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