仕事の移動中にやってまいりました。余り時間もなく、駅近という事でこちらの店へ。
正直なな所、余り期待せずに入りましたが、良い意味で裏切られました。
駅前でこの風貌で、チェーン店となると、パートさんがちゃちゃっと作って提供、という変な固定観念が抜けない。。。
辛いつけめんも魅力でしたが、ニンニク効いているのかな？ と警戒し標準メニューを。
麺：ブレブレの写真では分かりにくいかもしれませんが、ツヤツヤのピッカピカ。 中太麺になるのかな。 モチモチで茹で加減も非常に良く、しっかりと水で締められているので、噛み応えもあり美味しいです。 茹でているのは予想通りパートのオバ様ですが侮れずです。 申し訳ございません。

スープ：グツグツと煮えたぎっています。 カウンター席の目の前で、火にかけてガンガンに沸騰させていました。 風味が飛ばないのか心配になるくらい。 逆に 煮込んで濃くなるんですかね。
やや甘みのある豚骨風味。 個人的には大変好み。 焼いた豚バラ肉とマッチしています。

具：メンマは太いものが３本。 噛み応えあり、コリコリしていて美味しい。
豚バラ肉も旨いですが、焼いて且つ、煮込んでいるのでちょっと硬いか。 炙ったものを
提示前に載せるだけで良いかもしれない。

非常に美味しく頂きました。 最後にスープ割りを頂き、完飲です。
大盛りでもまずまずのボリュームですが特盛も同料金。 次は特盛だな。

ご馳走様でした。