2020/08/17 在宅勤務。お昼ごはん。
そうだ、両国に行こう。
神保町キッチン南海さん無き後、此方は貴重な存在。
入店時の女将さんの「いらしゃいませ～」のメインボーカルと
店主さんのサブボーカルは健在。よかった。
焦げ茶色のアツアツのルーがお皿一面に。薄めで大きいカツにも。
キャベツの千切りは... 続きを見る

今日も雨降りだったもんで、ランチは近場で済ませようと歩いて１分程の「キッチン南海」さんに行って見ることにしました。

店に入るとカウンター入口側の端席が空いてたので、そこに座って女将さんにカツカレーご飯少なめでお願いしました。するといつものように甲高い声で”すいませ～ん”と答えてくれます。

程なくして自分のカツカレーが、女将さ... 続きを見る

９月１７日１１：３５訪問。空席２席。
カツカレーライス６８０円を注文。
相変わらずの奥様の｢いらったいまてぃ（しらっしゃいませ）｣｢おまっとうたま（おまちどうさま）｣。またまた相変わらずのボリューム。
独特の黒いルーたっぷり。その場で揚げるカツはサクサク。キャベツもみずみずしいです。値段・量とも満足しました。

神保町の本店より好印象だった。
メニューにサカナ系のフライがないので純粋にカツがウマい。
カレーは神保町ほど黒くないが、コクも苦味も充分にあってカツに合う。
辛さが足りないしカイエンペッパーしか置いてないケド
神保町に行くくらいなら、こちらの方が断然いいと思った。

店の古さとオバちゃんの威勢のよさに引くヒトはいるかも。
だがそこがいい。

黒褐色のルゥは見た目ほど辛くはない｡
野菜の旨味を充分に引出し､程よい苦味が気持ち良く伝わってくる｡
この苦味は何だろう？微かだがコーヒーらしき味を感じる｡
一つ一つの素材が邪魔することなく主張していてとても美味しい｡

カツは大きめで揚げたてサクサクで食感も良くいい感じ｡
（有名なトンカツ屋より美味しいし安い｡ トンカツ屋がんばれ！）
脇役のキャベツがカツをうまくサポートしているのも特筆ものである｡
キャベツに＋... 続きを見る