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「肉中華そば 637円」@幸楽苑 矢野目店の写真久しぶりに幸楽苑。
本日は「肉中華そば」を頂きました。

約8分程での登場です。
醤油スープにたっぷりの豚バラ肉ともみじおろし、海苔、刻みネギのトッピング。
スープは基本の中華そばと同じスッキリしたスープですが和風ダレで煮込まれた豚バラ肉の味や脂分も染み込んでいるのでやや濃いめに感じます。
もみじおろしを混ぜるとピリッとした辛味とサッパリ感が加わり良いアクセント。

麺は中細縮れの多加水麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/238542503
いつものツルツルモッチリな麺で安定した味わい。
スープとの相性も良好です。

豚バラ肉は前述の通り和風ダレで煮込んでいて甘じょっぱい味わい。
これももみじおろしを絡めて食べるとなかなか美味しいです。

この一杯のポイントはやっぱり豚バラともみじおろしですね。
個人的には好みな組み合わせです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは。

幸楽苑、イイっすねー!
僕の行動エリアの中にはないんですよねぇ。。。
幸楽苑で軽く飲んでラーメンで〆る...というのをやってみたいっす!(^^)

おさっても | 2016年7月9日 13:33

おさってもさんこんにちは。

幸楽苑は郊外に多くて都心にはあまりないですよね。
福島には沢山ありますが(^^)
逆に福島にも日高屋とかリンガーハットとか欲しいですよ!

酒乱 | 2016年7月9日 14:07

酒乱さん、こんにちは!

たっぷり豚ばらが載って637円はお得感があります。
ピリ辛なもみじおろしを豚バラに絡めたら間違いないおいしさでしょうね。ご飯に合いそうです(^^)

なまえ | 2016年7月9日 14:38

なまえさんこんにちは。

もみじおろしと豚バラが合わないわけないですよね。
自分はやっぱりビールだな(^^)

酒乱 | 2016年7月9日 14:47

こんばんは。

今日はビールを飲みながら麺を食べたいだけで、車を使わずに仙台まで行ってきました。
この一杯と餃子でビールっていうのもアリですね。

おやす | 2016年7月9日 21:06

おやすさんこんばんは。

凄い執念ですね(笑)
自分ならツマミメンマかな(^^)

酒乱 | 2016年7月9日 21:34