ご無沙汰していた蒼輝さんにようやく伺うことができました～！
味噌タンメンあるかな～と食券機の前で佇むも特に表記なし
でもレギュラーもいただきたいし･･･と迷っているとこちらのメニューを発見
以前、夜限定で提供されていたものが、レギュラーになったのですね(^^)

「にぼラー油　今だけ無料」という貼り紙をがあり、途中でお願いしてみます
ご丁寧に「麵にかけますか？別皿にしましょうか？」と聞いてくださったので、お言葉に甘え別皿にしていただくことに

「お好みでお使いください」と出されたアイテムは、おろしニンニクとマヨネーズ
モダンな黒い器に盛られた一杯が着丼♪
話が反れますが、蒼輝さんの器ってオシャレですよね～(^^)
ねっとりとした甘味のあるタレが優しいコシの細麺にあらかじめ絡んでいます
味噌の他にゴマやナッツ類なんかも使っていそうですが、こちらのタレはミステリアスなのです
そのまま麺だけをいただくとちょっと味が濃いかなと思ったのですが、具材と混じり合えばジャストなのは計算づくしのようで♡

具材は、中央のミンチ（辛くない）、その上の卵黄
器の半分くらいが長ネギ　少量のニラ、青海苔、大きな平メンマ、魚粉
卵黄が全体の具材のツナギとなって、タレとうまく纏まります
ニラ・ミンチから台湾まぜを連想される方もいらっしゃるかもしれませんが、別物
オンリーワンなお味なんです

半分くらいいただいたところで「にぼラー油」を回しかけていただきます
しっかり煮干の香るラー油で、辛さも爽やか
この味変は大正解♪
なお、ラー油は掛けたら混ぜ込まずにそのままいただいた方が香りを楽しめます

最後の1/3ほどになったところで、ニンニクを投入
味噌にニンニクが合わないわけがない
パンチが加わったところであっとゆー間に完食しちゃった～♪

１つで３度楽しむことができた今回の汁なし
中毒性がありますね～
お近くの方々がうらめし･････羨ましいです

魅力的な限定も出されていますが、まずはレギュラー制覇に向けて再訪したいと思います♪