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「クックムチェーレとマトンシチュー」@マシューコウズ・バッファローカフェの写真1080円。2016.08.02(火)、21:00過ぎ訪問。先客2組3人。
ケニア料理店。残念ながらウガリは予約しないとないとのこと。主目的だっただけに残念。
セットメニューはランチのみのようだが、残っているので提供可とのこと。コチラはありがたい。
サラダは切らしてしまったとのことで今回はなし。
オリジナルコーヒー使用らしいコーヒー酎(518円)を。
砂糖入りだが、コーヒーの風味がいい。酒は薄いけども。

メニュー説明↓
チキンミートボール入りのドライカレーとビーフたっぷりのケニア風シチューのスペシャルなランチ。

クックムチェーレ。
チキンボールは大きめ3つ。軟骨入りでちょいコリ。
ライスはコメ自体はちょいパサな感じだが、水分量が多くもったり。
穀物粉なんかも入ってるのだろうか。そんな感じの食感。
スパイスは所謂カレーの感じではない。何が入っているかわからないがふんわりといい風味。
アフリカでこんな感じのものを食べた気がする。懐かしい味わい。
グリーンオリーブが入っていた。よく合う。

マトンシチュー。
トマトベース。コリアンダーが全体にふんわりと効いていていい感じ。
マトンは多めに入っている。ミッシリ食感。癖がもう少しあってもいいが、風味いい。
人参、玉葱、グリンピースも多めに。

それぞれで食べても混ぜても旨い。辛みがあるとまた旨そう。
行った時のメシをあまり覚えていないが、こんな感じだったな~って味わいで嬉しかった。

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