なんでも、今や札幌のソウルフードと化したスープカレーは、この店から始まったそうだ。
インドカレーでもなく普通のルーカレーでもないスープカレー、と説明書きに謳っているが、店のコンセプトは、外装・内装、メニューや店員の服装まで、コンセプトはインドである。
辛さの段階も、涅槃「ニルヴァーナ」やら瞑想「メディテーション」やら極楽「パラダイス」など、まるでオーム心理教を思わせる。ま、全然関係ないだろうけど。

で、その胡散臭いコンセプトに少し引き気味になりつつ、7段階中5番目に辛い極楽を注文。ほとんど待たすことなくメニューが出てくる。

でっかいチキンが真ん中に鎮座ましており、スプーンでほぐすとホロホロと削げおちる。スープは、そんなに辛くない、あと2～30円足して、もっと辛くしてもＯＫ。しかし、そのお蔭でこのスープの本当の味というものを味わうことが出来る。正直言って、美味しい。さすが元祖である。なんか、色々なスパイスが混合しているのだろうが、程よく調味されている。

ご飯は、ランチタイムはおかわり無料なので、思わずしてしまった。このご飯も美味しい。しっかりした甘みをほんのりとたたえた美味しいお米だ。

繰り返すが、さすがは元祖です。