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「辛味つけ麺、特盛、辛さMAX」@つけ麺屋 やすべえ 下北沢店の写真9月8日木曜日、午後6時過ぎに訪問。
かみさん遅いとライン。
財布の中に硬貨が少しある。
博多風流、日高屋と考えていた。
今日の食事は、朝ランの後6時前にヨーグルト。
後は、水筒に入れて行った、ティーパックで2杯、800mlくらい。
木曜は、ATMに用事がある(^^ゞ
博多風流に行きたかったのだが、下北だなと。
こないだ、渋谷で改装中だったこちらに。
混んでいたら、日高屋と思った。
下北沢、一幸、そると、こてつなどと云っておきながら、CPを取ってしまう。
もっとも、ここは先の店よりも安くないかもしれない。

空席はあった。
厨房は一人、男性。
この店にしては?、愛想のいい人(^^ゞ
接客が良くない店と云うわけではない。
昨日の店と同じく、ピストン堀口氏のラジオが流れる。
やすべぇ、これしか頼んでいないかも。
辛いのは間違いなく旨い。

ここの特盛、麺の量にブレ?があるような気がする。
今日は多い日?
それでも、ハスミ?ではないので、少しずつ、やや少しずつ食らいます。
基本は甘い汁、そこにラー油を中心として辛さをぶち込んでいる。
卓上に、辛くする調味料はない。
たまねぎと魚粉。
たまねぎはよいのですが、あんまり入れると汁気がなくなる。
さて、少し点数を下げました。
お肉が、ややよろしくなかったかなと。
私の体調でしょうか?
やすべぇのお肉、ラーメン屋の中では、おいしいほうに入ると。
チャーシューにしたことによる、いい甘み、それを感じていた。
今回は、ちとくたびれたような、悪くなっているような。
そうなると、麺もくたびれた感を少し感じた。
キレがない。
量が多く思えるというのはこういうことか?
やや空いていたのも?
それでも、辛くしているので、間違いはない。
汁に外れはなかった。
長ネギが、結構入っていてよいなと思っていた。

この辛さマックスはむせるときもあるが、今回はそんなこともなく。
割をもらって、汁を飲み干した。
やすべぇは、まだ大丈夫だなと、偉そうに思ってしまった。

備忘。
台風13号、また大騒ぎかと思ったら、今朝もう温帯低気圧に。
油断はできないそうで。
昨日は、遊びすぎ?歌いすぎ?
疲れていたみたいで、起きたら4時40分を過ぎていた。
走ることを優先して、5時過ぎにいつもの朝ラン。
雲行きだけは不穏である。
9月だな、まだ夏の朝だな、暑いなぁ、なんてことには中々ならない。
昨日サボった分、今日お仕事と云うわけではなく。
時間が過ぎるのを、願ったり(^^ゞ

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