何年かぶりの訪れ。
店の前のつけ麺の看板。
ふつう、大盛り、特盛全て同料金と。
随分行かないうちにつけ麺始めたんだ。
カウンターに案内され着座。店員は全部で３人。
店はほぼ満員。
いつまで経ってもオーダー聞きにこない…(￣◇￣;)
しばらくすると数人客が入って来る。
オーダーは客側がコール。
メニューも無い。壁に貼ってあるが、ラーメンなどは値段のところがちぎれて見れなかったり…
目の前に店長(？)が麺茹でしてるのに何も聞いてこない。
おい、そういうシステムなら言えよ( ；´Д｀)
で、随分順番を飛ばされてつけ麺大盛りをコール。
この時点でマイナス。
で、着丼。
先ずは麺のみ。
うわ。味気ない…ゆで具合もなんだか伸びた感じ…
で、つけ汁につけて食べてみる。
薄い！ぬるい！
しかもこの味はつけ麺で食べる味では無い！
この店は出来た時、ラーメンの美味さにノックアウトされしばらく通ったが、
この手のスープはつけ麺で食べるととたんに魅力を失うんだと思った。
味も歯ごたえも無い麺を薄くぬるい豚骨系つけ汁で食べるとこんなに辛いんだ…
いや、ここは「ラーメンが美味い店」なんだな。
失敗しました。
次回は…無いです。
店員の態度もあったので、ラーメンも味が落ちてたりしたら嫌なので。
割と客入りは良いので、数年の間に勘違いしてしまったのか…
頑張って奮起してほしいものです。