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「つけ麺、特盛」@ラーメン 唐そば 渋谷2丁目店の写真4月16日水曜日、午後4時過ぎに訪問。
本日、午後の半分おサボり。
それと、明日もおサボり。
明日は、久しぶりに、美術館。
髪の毛が、ぼさぼさしているように感じた。
薄くなると、横のちょっと広がりが目立つ。
先も白くなるし、短く刈り上げておくに限る、のだ。
染める、増毛する、のなら刈ったほうが。
ほっておくと、汚らしさが目立つような。

せいぜい、みすぼらしくない様にしておくのが礼儀?
ということで、床屋に行こうと。
明日だと、時間はなさそう。

髪を短くしてもらって、ラーでも食らおうかと。
このタイミング?で、ラーを食らっている。
中本、やすべぇ、をよく利用している。
どっちも、カード払いができる。
床屋はQBで、渋谷の南口。
となると、やすべぇなのだが、先月行っている。
他にないか?
大勝軒まるいちが浮かんだ、カード使えるかも?
と、ここを思い出した。

渋谷の駅近辺は、歩道橋なアーケードでつながっている。
六本木などに向かう方の道。
上から歩道を見ると、この店の看板があった。
ちょっと前に行ったことがある。
細麺のつけ麺であった。
だいぶ前だなと思ったら、8年前。

この時間営業中。
入ってみることに、つけ麺、温麺1000円とある。
以前入ったとき、安かったのを覚えている。
特盛まで、同じ値段だった。
店内、他にお客いない。
スタッフ5人、随分といるな。
カウンターがあり、その背後に、ボックス席。
なので、列数の3倍くらいの箱。
が、界隈ではそんなに大きくない。

メニューは、温麺もある、つけ麺は大盛までサービス。
特盛は100円増し。
カレーつけ麺は、デフォから100円増し。
限定もあり、肉の温麺。
こちら、九州をうたっている。
豚骨ベースのつけ汁、柚子胡椒。
並は1.5玉で、大盛は2.5玉。
特盛は、4玉とある。

5分くらいして、出てきた。
それにしても、この店。
歩道橋脇、ビルの1階。
ネットのつながりが悪い。
それで、時間を潰すまでもなかったが。

絵のようなのが出てきた。
こんな山盛りは覚えている。
しかも、底に水分切りのざるなど敷いてないのである。
麺は、細いのだが。
細いとくっつきやすい。
下の方は、くっついていた。
ソーメンと揶揄されても?
以前は自分で、そんなことを思っていた。
冷ややかに、こんな麺などと。
が、今回は、これはこれで、と思った。

もみのりが、ちっと乗っている。
汁丼は、やや太めに切ったネギ。
それと同じくらい太めに切った、お肉。
お肉は、形成肉の煮豚のロース状、それを切ったか?
お汁は、豚骨ベースだが、カエシが甘め。
塩分もしっかり感じる。
それでいて、しつこく感じない。
絶妙なバランスをしている。
これは、ここに来なかった間の進化?

汁は、多いとは思えなかった。
それと、細麺というのは、少なめにつかめない。
そのいつもよりの多さ?が、咀嚼感を生む。
と、これは悪くないなと直観。
汁も少なくはない。
汁を節約?するように食らっていた。
別皿の柚子胡椒。
早めに、汁に溶いた。
と、汁全体の甘さの裏に味が入った。

盛りな麺だが、減るのは遅くなかった。
と、汁が残りそう。
麺で、流し込むのはやめた。
カウンター越しに、聴いてみると。
割りは、やってくれそうだ。

こちらのお店。
カウンター越しでいいのだろうが。
一品は、こちらまで出向いてくれる。
割りもそうであった。
割りは、茹で汁?
ほどよく塩分が減ったお汁をいただいた。

長く残っているには理由がある。
大勝軒まるいち、こちらも。
立地は、この上なく恵まれている。
とはいえ、それだけで安泰ではない。

備忘。
今朝は、3時半に目が覚めた。
今朝は、冷え込んでいた、ひと桁。
昼間は、20度越え。
寒いより、眠いというか、心拍が覚めていない?
動きがやや鈍かった?
で、4時を少し過ぎそうだった。
4時過ぎだということで、尾根を行く、ショートコース。
それでの朝ラン、月火は平日の通常コースを。

午後の半分、おサボり。
さっと、脱出した。
QBは、渋谷のどこが空いているか?
アプリで確認すると、南口。
行ってみると、直前にひとり前に入った。
が、次にやっている人が、終わりそうだった。
そのあと、ひとりきた。
そのタイミングでなくてよかった。

QBは、FMがかかっている。
FM東京だった、J-waveのときもある。

食らって、地下に行かずに、井の頭線まで。
途中どこもよらず。
新百合で、途中下車。
イオンで、玉子、牛乳。
5時半より前に戻ってきた。
米がないので、ドラッグストアに車で。
そこまで、したかったので。
渋谷などで、よらずに帰ってきた。

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