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「松 ¥800」@らーめん専門店 招福軒の写真今日は好来系のこちらで朝ラーを。

他の好来系に違わず、やっぱり優しい味わい、朝からホッとします。

麺はやや太目のストレートで、ツルツルシコシコと言う表現がピッタリ。

チャーシューは硬めだけど優しく素朴な風味。

店を出る時、オバチャンに「ありがとうございます、またど~ぞ」と言われ、
あぁこのフレーズ、好陽軒と一緒だと気付く。
もちろんご夫婦で声を合わせる事は無かったけど、
挨拶もまたこの系列の伝統で、
味と同様店ごとに少しずつ独自に変化しているんだなぁと、
ヘンに感じ入ってしまいました。

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