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70点
光ラーメン[ラーメン/豚骨]
博多一発（山口県光市）つけものいし

「光ラーメン」@博多一発の写真具材は挽肉、もやし、ネギです。まずスープが豚骨なんですがこれがそもそも薄い。そこにもやしがたくさん入っているので水気が増し、さらに薄くなっている。あっさりとも違います。薄いのです。なので豚骨のこってり感もあまりありません。挽肉はやや甘めの味つけ。もやしにボリュームがありお腹が膨らみます。今度行く時にオーソドックスなラーメンかチャーシューメンにしようと思います。

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